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如果酸奶的保质期过了一天,仍然可以喝,但需要注意以下几点: 1. 观察酸奶的外观和气味:如果酸奶出现异味、变色或者有可见的腐坏迹象,那么最好不要食用,因为可能已经发生了细菌污染。 2. 检查酸奶包装:如果酸奶包装被打开过或者盖子密封不严,可能会导致细菌污染,因此也不宜食用。 3. 个人身体状况:如果有免疫系统不健全、孕妇、老人或婴幼儿等特殊人群,最好不要食用过期的酸奶,以避免食物中毒或其他健康风险。 综上所述,酸奶保质期过了一天后,如果没有异常状态,外观和气味正常,并且包装未被打开或者密封完好,一般来说仍然可以安全食用。但为了保证食品安全,建议遵循保质期的要求,及时食用新鲜的酸奶。
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